健康功效

真人老虎机攻略 牛奶:富含蛋白质

食材用料 蛋黄5个 香草豆荚一根半牛奶500g相克食物 淡奶油320g 细砂糖100g香草冰淇淋的做法

1.取蛋黄加糖。

2.打至蛋黄发白备用。

3.把香草豆荚对半剖开,取出小小的黑籽和豆荚切段。

4.放入牛奶中煮至将沸未沸程度。

电子游戏老虎机5.把煮好的香草牛奶过滤掉香草豆荚。

6.把牛奶倒入打好的蛋黄液中,一边倒一边不要的搅拌至完全混合。

7.蛋黄液开小火隔水加热,一边要不停的搅拌,一直到温度85度。

8.如果没有温度计也可以用刮刀蘸蛋奶液,用手指在刮刀上划一下,出现清晰的划痕就可以。

9.取出加热好的蛋奶液,放入冷水盆中降温,一边不停的搅拌,至到彻底的冷却。

10.淡奶油打发到6成发。

11.把完全冷却的蛋奶液倒入奶油中搅拌均匀。

12.取一个干净的保鲜盒,倒入搅拌匀的蛋奶液,放入冰箱冷冻两个小时。

13.第一次彻底的搅拌,之后每隔一小时搅拌一次,一共搅拌4次。

14.最后冷冻4个小时以上即可。

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